Kategori: Kültür-Sanat

0

Gaziantep’ten şifalı bir çorba: Beyran!

Türk mutfak kültürüne ait en eski lezzetlerden olan beyran çorbası, içindeki kuzu eti, sirkesi, baharatı ve bol sarımsağıyla yaz-kış bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Sofralardaki “şifa kaynağı” olarak da bilinen beyran çorbasını, Gaziantep’in birbirinden leziz yemeklerini...

politik-felsefe-ve-wittgenstein-sempozyumu-istanbul-üniversitesi-cengiz-çakmak- 0

Politik felsefenin temelleri konuşuldu

İstanbul Üniversitesi Felsefe Bölümü’nce düzenlenen “Politik Felsefe ve Wittgenstein” konulu sempozyum toplumun her kesiminden katılımcıların, özellikle gençlerin yoğun ilgisine sahne oldu. İstanbul Üniversitesi Avrasya Enstitüsü Seyyid Hasan Paşa Medresesi Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen sempozyumda, farklı...

0

OSMANLI ZAMANINDA MÜZİK EĞİTİMİ

Osmanlı döneminde notanın olmadığını sanır pek çok kişi; hatta birçok ciddi araştırmacı yazar bu kanaate sahiptir… Aslında işin gerçeği böyle midir? Osmanlı dönemi halkımızın olduğu kadar Dünyanın farklı milletlerinin de ilgisini çekmektedir. Son dönemde...