Kategori: Yemek Kültürü

0

Türkiye’nin “uçuşan hafif tatlısı Pişmaniye” nasıl yapılıyor?

Hüsamettin Piraz / Pertev Ajans *** Pişmaniye, Türkiye’nin doğal tatlarından, lezzetlerinden biridir. Damak zevkine düşkün olan Anadolu insanının icad ettiği harika yiyeceklerden biri olan pişmaniye, tel helva, çekme helva, tel tel, tepme helva, keten...

0

Dünyanın en büyük böreği hangi ülkede pişirildi

Bosna Hersek’in Tuzla şehrinde “dünyanın en büyük böreği” unvanını kazanmak için 650 kilogram ağırlığında devasa bir börek pişirildi. Yaklaşık 6 metre çapındaki büyük bir tepsiye konulan 650 kilogram ağırlığındaki dünyanın en büyük böreği, etkinliğin...

0

Hatay günleri heyecanı İstanbul’da Maltepe sahilinde

Hatay, medeniyetler beşiği tarihi bir şehrimiz ve günümüzde her alanda gerçekleştirilen kalkınma hamleleri, bölgede yeni kurulan ticari, kültürel, turistik tesisler ve benzeri etkileyici gelişimiyle dikkatleri üzerine çeken şehirlerimizden biri… Vizyon sahibi, gayretli ve başarılı yöneticiler,...

ismek pastacılık bölümü-sanat eseri pastalar 0

Sanat eseri pastaların yapımı nerede öğrenilir?

İsmek Genel Sergi ve Festivali’nin düzenlendiği Feshane’de Pastacılık ve yemek bölümü standında harika ürünlerle karşılaştık. Pastalar ve yemekler birer sanat eseri olarak karşımıza çıktı. Pastacılık standında karşılaştığımız Zümre Başkanı Deniz Dindar ve standda görevli...

0

Dondurma yerken sağlığınıza dikkat!

Sıcak yaz günlerinde serinlemek için, rengarenk görüntüsü, içerdiği meyvelerin ve kakaolu, sade gibi vazgeçilmez tatların cazibesine kapılıp çoğumuzun tercih ettiği dondurma, dikkatli tüketilmediği takdirde önemli sağlık problemlerini beraberinde getiriyor. Uzmanlar, dondurmanın içerdiği yüksek kalorisi...